Am Sonntag, 1. März 2026, öffnet das Restaurant am Flugplatz Schänis unter neuer Leitung seine Türen. Von 08:30 bis 20:00 Uhr feiern wir das Opening mit einem ausgewogenen Brunch und musikalischer Begleitung von Meiri Hofstetter.
Neue Leitung ab 1. März 2026
Ab dem 1. März 2026 übernimmt Markus Fäh, Inhaber des Landgasthof Sternen, die Pacht des Restaurants. Die operative Leitung vor Ort liegt bei Gastgeberin Karolina Brandenberger (Service) und Küchenchef Ondrej Šiko, einem erfahrenen Gastronom mit internationaler und nationaler Tätigkeit, zuletzt im Hotel Allegro.
Die neue Crew setzt auf regionale, saisonale Küche und eine herzliche Atmosphäre für Ausflügler, Aviatik-Begeisterte und die lokale Bevölkerung.
Das Restaurant am Flugplatz Schänis ist ein beliebter Treffpunkt für Pilotinnen und Piloten, Besucher sowie die Region. Die bekannten, preiswerten Mittagsmenüs bleiben bestehen. Zusätzlich sind monatliche Brunch-Angebote und weitere Veranstaltungen geplant.
Brunch mit musikalischer Begleitung von Meiri Hofstetter
🕣 Sonntag, 1. März 2026, 08:30 – 20:00 Uhr
Reservation:
📧
📞 079 125 04 85
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und einen gelungenen Start mit der neuen Restaurantcrew am Flugplatz Schänis.